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| Le hall d'entrée nous accueille par sa hauteur |
Classé comme hôtel-boutique, il est niché juste derrière le complexe des Petites Franciscaines de Marie. Construit en 2012 sous le nom Hôtel La Ferme, il compte 5 bâtiments situés exactement sur les fondations de la Grange Filbaie. La ferme originale, décrite comme la plus grande en bois au Canada, a brûlé en 2007. Suite au changement de propriétaire en mai 2015, il est renommé Le Germain Charlevoix. Le design est à la fois élégant, vivement moderne et sobre. Les artisans du Québec sont à l'honneur tant dans la décoration que pour les accessoires. Le restaurant Les Labours compte parmi les bonnes tables de Baie St-Paul.
Le centre-ville est à 5 minutes de marche, le quai à 10-15 minutes. C'est un merveilleux endroit pour se reposer et flâner. Par son excellent accueil, nous y avons passé un très bon séjour, même avec une météo incertaine.
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| Chaque chambre du bâtiment principal est décoré d'une image ancienne de la région. On a eu droit aux vaches. |
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| Le restaurant Les Labours, face au fleuve d'un côté, et au hall d'entrée de l'autre |
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| Le spa extérieur, à l'arrière du complexe |
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| Le bâtiment principal. Juste à côté, gare et location de vélos électriques et excursions en motos side-car |
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